يقع مطعم L’Ambre في Riad Fes ، وهو فندق مغربي حديث من فئة الخمس نجوم في المدينة القديمة ، ويوفر تجربة ذواقة ومأكولات راقية من المطبخ المغربي مع تصاميم رائعة وديكور راقي ومميز، مع العلم أن أسعار هذا الفندق مرتفعة إلى حد ما.